Oloroso Vors VORS 1730 NP 22% (Aged for 30 years Sherry) 西班牙30年陳釀 雪莉酒

擁有無可爭議的歷史傳承的雪莉酒莊

唐‧阿爾瓦羅‧多梅克‧羅梅羅 (Don Álvaro Domecq Romero) 出身於一個與西班牙乃至全世界雪莉酒和白蘭地釀造有著深厚淵源的古老家族。 1999年，唐·阿爾瓦羅決定追隨先祖的腳步，開始以自己的名字——阿爾瓦羅·多梅克有限公司 (Álvaro Domecq, SL)——銷售葡萄酒。自創立之初，阿爾瓦羅·多梅克酒莊 (Bodegas Alvaro Domecq) 的夢想便是釀造品質卓越的葡萄酒，從而與該地區絕大多數以產量為導向的生產商區分開來。我們只選用多梅克家族及其專業的葡萄栽培團隊從週邊地區最佳葡萄園中精心挑選的最高品質葡萄原液。我們精心挑選的葡萄原液在傳統的美國橡木桶中靜靜陳釀，採用傳統的索萊拉 (Solera) 和克里亞德拉 (Criadera) 系統。多年來，我們對品質的執著追求、對傳統工藝的堅持以及對葡萄酒獨特性的執著，贏得了葡萄酒評論家和消費者的一致好評。

這座古老的酒莊始建於18世紀，採用穆德哈爾風格的岩石建造而成。它坐落在城市最南端的一座山頂上，由於常年有來自海洋的涼爽海風吹拂酒窖，這裡是釀造優質雪利酒的理想之地。

2007年夏天，阿爾瓦羅·多梅克酒莊與Avanteselecta酒莊合作，成為西班牙8個最具代表性的原產地命名產區中8家酒莊之一。此次合作將阿爾瓦羅·多梅克酒莊的戰略願景提升到一個新的高度，使其在西班牙葡萄酒行業中以創新和成長為基礎。

阿爾瓦羅·多梅克酒莊（Bodega Álvaro Domecq）目前除了生產享譽國際的菲諾·拉·漢達（Fino La Janda）白蘭地外，還生產優質的曼薩尼拉雪莉酒（Manzanillas）、VORS奧洛羅索雪莉酒（VORS Olor）、VORSRSHservroyserver Xservroy） Brandies）以及我們認為世界上最好的珍藏醋。此外，酒莊的產品系列還包括來自裡奧哈的蒙特富斯塔陳釀葡萄酒（Montefusta Crianza）和充滿活力的蒙特科爾托莊園維德喬葡萄酒（Hacienda Montecorto Verdejo）。

發酵後的葡萄酒會添加葡萄酒酒精，直到酒精含量達到 17.5% Vol.，然後按照赫雷斯傳統的陳釀系統、索萊拉系統和克里亞德拉系統，在舊的美國橡木桶中陳釀。